Sacs de glaçons 20 kg, glace pilée et carboglace : livrés dans tout le 11e
Sacs de glaçons cubes 20 kg, glace pilée, glace carbonique : on livre tout le 11e arrondissement de Paris, de Bastille à Oberkampf, de Charonne à Roquette, de Voltaire à Saint-Ambroise. À partir de 20 € le sac, pour les bars, les restaurants gastronomiques et les particuliers. Notre livraisons parisiennes, sept jours sur sept.
Logistique du 11e : entre densité et flexibilité
Le 11e est l’arrondissement le plus peuplé de Paris et l’un des plus actifs en bars et restaurants. La logistique a ses règles : stationnement très contraint aux abords d’Oberkampf et de la Bastille, accès véhicule cadré dans les rues étroites du quartier Charonne, ZFE au niveau le plus strict. On passe par les axes praticables (boulevard Voltaire, boulevard Beaumarchais, boulevard Richard-Lenoir) et on fixe les créneaux hors des pics de service.
Trois scénarios récurrents dans le 11e
Bar du week-end qui passe en réassort
Le scénario classique du jeudi-vendredi-samedi : un bar de la rue Oberkampf ou de la rue de la Roquette voit son stock de glace fondre en cours de soirée. On programme en début de semaine une livraison principale plus une livraison de réassort à un horaire convenu, en milieu de soirée. Le téléphone reste la voie la plus rapide pour ce type de gestion.
Restaurant gastronomique sur deux services
Pour les adresses comme celles autour de la rue Paul-Bert ou de la rue Saint-Maur qui enchaînent deux services le soir (Septime, Le Servan, Bistrot Paul Bert), on livre tôt en après-midi avec le volume nécessaire pour les deux services. La fonte lente de nos glaçons cubes (cristallins, neutres en goût) couvre largement la fenêtre déjeuner-dîner.
Soirée privée ou anniversaire dans un appartement
Crémaillère à Charonne, anniversaire dans un loft près de la rue Saint-Maur, soirée startup dans un open space autour de Bastille : dites-nous le nombre d’invités et les boissons servies, on aide à dimensionner. Un sac de 20 kg de cubes suffit largement pour un apéro de cinquante personnes ; pour un cocktail dînatoire de cent, on conseille en général deux sacs avec un peu de pilée pour le champagne.
Questions fréquentes
Combien de temps à l’avance commander des glaçons dans le 11e ?
Mieux vaut réserver 24 à 48 heures à l’avance. Sur les vendredis et samedis soir où les bars d’Oberkampf et de la rue de la Roquette tournent à fond, prenez quelques jours d’avance pour sécuriser le créneau de réassort.
Livrez-vous dans les bars d’Oberkampf et autour de la rue Jean-Pierre-Timbaud ?
Oui. On a l’habitude des accès véhicule restreints autour de la rue Oberkampf, de la rue Saint-Maur et de la rue de la Fontaine-au-Roi. On convient d’un point de remise viable et on fixe le créneau hors des pics de service du soir.
Quel est le tarif d’une livraison de glaçons dans le 11e arrondissement ?
Ça démarre à 20 € pour un sac de 20 kg de glaçons cubes ou de glace pilée, comme partout dans Paris intra-muros. Le tarif final dépend du volume, de l’adresse et du créneau. La glace carbonique est sur devis.
Pouvez-vous livrer un bar en réassort pendant le service ?
Oui. Pour les bars qui voient leur stock fondre pendant un week-end ou un événement sportif, on planifie une seconde livraison en milieu de soirée si le créneau est connu à l’avance. Le téléphone reste la voie la plus rapide pour organiser ce type de réassort.
Y a-t-il un minimum de commande ?
Pas de minimum imposé. On livre aussi bien un sac unique pour un anniversaire chez soi qu’un volume événementiel pour un mariage alternatif ou une soirée d’entreprise dans un loft.
Livrez-vous le dimanche dans le 11e ?
Oui, sept jours sur sept dans tout Paris. Pour un dimanche, mieux vaut passer commande dans la semaine précédente pour organiser le créneau.
Peut-on commander des glaçons à domicile pour une soirée privée ?
Bien sûr. Anniversaire dans un appartement Charonne, crémaillère rue de la Roquette, soirée startup dans un loft Voltaire : dites-nous le nombre d’invités et le type de boissons, on aide à dimensionner.