Conseils
Des glaçons purs et transparents
La qualité des glaçons se voit à leur transparence : un glaçon pur vient d’une eau pure, ne trouble pas le verre et n’altère pas le goût. Voici pourquoi ça compte.
Événements & occasions
Glaçons pour un barbecue
Glaçons pour un barbecue ou une garden party : quel volume par personne, garder les boissons au frais dehors et commander au bon moment. Livraison en Île-de-France.
Conseils
Quelle quantité de glaçons pour un mariage
Comptez 1 à 1,2 kg de glaçons par invité pour une journée complète, soit 100 à 120 kg pour 100 personnes. Voici comment doser chaque moment du mariage et commander le bon volume.
Actualites
Commander ses glaçons en période de canicule
Prévoyez 40 à 80 % de volume en plus et réservez votre créneau plusieurs jours à l’avance. Dès que le thermomètre grimpe, la glace fond plus vite, les verres se rechargent sans arrêt et tout le monde commande en même temps. À la maison comme derrière un bar en terrasse, voici comment anticiper vos commandes pour ne pas tomber court au plus fort de la chaleur.
Conseils
Combien de glaçons par personne pour un événement
Comptez 0,3 à 0,4 kg par invité en base tempérée, jusqu’à 0,8 à 1 kg par forte chaleur ou quand les cocktails coulent. Estimez votre volume exact avec le simulateur, puis commandez au sac de 20 kg.
Conseils
Quel type de glace choisir
Quel type de glace choisir pour votre événement : glaçons cubes pour les verres, glace pilée pour le buffet, glace carbonique pour conserver et l’effet fumée.